Mi nombre es Alicia encantada de tenerte por aquí
Soy graduada en Marketing con un Bachelor en Business Administration. Y te preguntarás, ¿Por qué te dedicas ahora a esto?, básicamente porque desde pequeña la nutrición ha “dominado” mi vida. Desde que tengo uso de razón fui obesa, hice todas las dietas que existían sin obtener resultados hasta que por fin conseguí bajar más de 40 kilos y ¿cómo?, comiendo saludable, practicando ejercicio y con un cambio de mentalidad. El problema fue que además de esto se me juntó con un TCA… el cual me ha costado muchos años superarlo.
AJ7 Nutrición nace con el único propósito de mejorar la calidad de vida de miles de personas.
La comida ha dominado mi vida desde hace años y no dejaré que lo haga con la tuya...
Desde muy pequeña fui obesa, llegué a pesar 100 kilos, mi relación con la comida no era buena, era mi vía de escape a todos mis problemas. Sé que el proceso de bajar de peso no es fácil, pero no es imposible, solo hay que buscar ayuda, ponerle ganas y fuerza de voluntad. Merece la pena, y sobre todo merece la salud.
Mi sobrepeso me llevó a tener un TCA en el que fui tratada por varios psicólogos y en la unidad especial del Gregorio Marañón en Madrid. El miedo a volver a engordar, el miedo a comer, el miedo a no gustar... la falta de autoestima... todo ello me hizo estar varios años sufriendo un TCA.
Durante años me pusieron la "etiqueta" de intestino irritable, hasta que todo empezó a empeorar. Muchas visitas al cuarto de baño, bajada de peso, dolores, visitas a urgencias, etc... Por ello sé que es imprescindible la búsqueda de un
buen diagnóstico, una buena alimentación y una correcta gestión emocional.
Mi experiencia personal me hizo ver la necesidad
De personas que se encuentran en la misma situación, que se encuentran perdidos, no saben muy bien cómo conseguir sus objetivos, no saben cómo mejorar su relación con la comida, no saben por qué tienen problemas digestivos ni mejorarlos…
Y fue entonces cuando empecé a formarme y a dedicarme a este sector
Mi vida estuvo siempre atada a dietas, terapias, etc… al principio por mi obesidad, después por mi TCA y por mi patología digestiva, por lo que sé perfectamente cómo te sientes y te aseguro que tu vida puede cambiar.
Actualmente llevo más de 10 años en el sector de la dietética, nutrición y salud, y sigo siendo una apasionada de ello.
Mi formación académica
Formación nacional
- Técnico Superior en Dietética (ITEP).
- Postgrado de Microbiota (Regenera University).
- Sistema Inmunitario y Microbiota Intestinal Abordaje desde la PNIc (Osana).
- Curso Disbiosis en el Intestino Delgado (Regenera University).
- Test Funcionales Avanzados Visión desde la PNIc (Osana).
- Microbiota y salud (ESI).
- Nutrición antiinflamatoria (ESI).
- Suplementación y uso terapéutico de complementos dietéticos (Cinusa).
- Curso dieta FODMAP (Cinusa).
- Patologías Digestivas (Neus el Cacho).
- Acondicionamiento físico (ORTHOS).
Formación internacional
- The Sensitive Gut (Harvard Medical School).
- Irritable Bowel Syndrome (United European Gastroenterology).
- Gut Microbiota E-learning (United European Gastroenterology).
- Coeliac Disease (United European Gastroenterology).
- Food as Medicine (Monash University).
- Food for thought : Food,Gut & Brain (EIT, University of Turin and European Institute of innovation and technology).
- Nutrition science lifestyle medicine (University of Aberdeen).
- The Human Microbiome (EIT, University of Turin and European Institute of innovation and technology).
- SIBO Success Plan (SIBO Doctor).
Formación Empresarial
- Grado en Marketing (URJC)
- Bachelor in Business Administration
(Staffordshire University) - Máster en Consultoría Estratégica y
Comunicación Empresarial (URJC)
Sigo en constante formación
Para ofrecerte el mejor servicio, actualizándome a diario y estando al corriente de las últimas evidencias científicas, protocolos y novedades para darte un servicio de calidad.